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第46章 火锅夜宴(上)

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从阎府回到家,用过中午饭,赵云泽稍事休息了一下,就一头钻进了厨房。

接待皇帝啊,可不能马虎了,必须早早准备。

可是要动手时,赵云泽却发愁了。该做些什么菜式呢?李二陛下的口味,咱也不知道啊。

想了一会儿,赵云泽福临心至,干脆,弄个火锅吧,这东西不管贫贱富贵,不喜欢的人可不多。据说火锅是到元朝时才出现的,现在还根本没有这东西,想来,单是这份新奇,就能让李世民满意。

想到就立刻动手,赵云泽拿起一根猪腿,剃掉猪肉,只以骨头熬汤,当作火锅汤底;又取花椒、八角,干锅焙炒后研碎,再加青盐、大蒜泥、韭花酱,以香油调成蘸料。之后,就是准备各种涮煮的食材了。

虽然限于物资的匮乏,很多在后世涮火锅用到的调料都没有,但赵云泽还是对自己弄出的火锅很有信心的。好歹,这玩意儿是第一次在大唐亮相啊,绝对会大受欢迎的。

此时已进九月,傍晚时分已非常凉爽,吃火锅也不显太热。

忙活了半下午,赵云泽才把火锅准备好。

又在前院那棵大枣树下布置了一下场地,赵云泽就静等着客人上门了。

当夕阳染红半边天时,方直首先到达。

直接请方直在前院布置好的场地中落座,二人叙起话来。

“赵兄,不知是哪位朝中大人物要召见方某?”

兴许是听方夫人说赵云泽帮他谋得了职事,方直对赵云泽异常客气,开口直称“赵兄”。

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