侯师傅将一面蓝色的旗子插在王珏身前的灶台上，蓝旗代表晋级。

场边的观众们见状，立即议论起来。

“第一个通过的竟然不是首轮获得满分的那三个人之一，而是翡翠饭店的王珏。”

“这小子的作风一向都很稳健，不会出什么错，虽然不一定是最好的那个，但进入最后的决赛一点儿问题也没有。”

“这翡翠饺子恐怕是翡翠饭店的招牌菜之一吧，否则一向稳健的王珏不可能是第一个完成的。”

......

王珏暗自松了口气，已经确定进入下一轮的他连忙将目光投向另外几名竞争对手。

金宴的谭宇正在拉面，桌子上还摆着几样奇怪的器具。

凤栖楼的樊虎一手扣着耳朵，一手按着锅盖，锅里正在煮着什么，咕噜噜的冒着热气。

再看看...嗯，再看看第一轮获得满分的陈墨吧，咦，他才开始揉面啊，时间会不会不够呢。

陈墨先用沸水将精面粉烫至六成熟。

面粉遇热后立即团成一个个黏稠的面团。

然后再放入凉水揉匀。

这样不成规矩的面团就被揉到了一起，变成了一个椭圆形的大面球。

接着，陈墨将揉好的面切出20个面剂，擀成大约2毫米厚的薄面饼。

将其中10个面饼逐个刷油，另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起，再擀成薄面饼。

“奇怪，他这是在干嘛，既然要擀成薄薄的面饼，为何还要费这么多事？”

陈墨奇怪的行为引起了王珏浓厚的兴趣。

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